INDE. Naan, samossa, curry [Sandra Salmandjee/Mango]
24.95 €
Réf: 9782317038921
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Inde - Naans, samossas, curry. La cuisine indienne pour tous les jours
Auteure
Sandra Salmandjee
Photographe
Pierre Lucet-Penato
Styliste
Floriane Dumen
Date de parution
19/09/2025
Editeur
Mango
EAN
9782317038921
160 pages - 19,5 cm x 25,6 cm
Des recettes simples, des ingrédients disponibles partout, des temps de préparation raccourcis, des conseils, des astuces et des pas à pas.
Les meilleures recettes du quotidien de Sandra Salmandjee, spécialiste de cette cuisine haute en couleurs et en saveurs.
La cuisine indienne facile et accessible pour tous et pour tous les jours !
Sandra Salmandjee a travaillé 10 ans dans la mode (Cacharel, Agnès b., ...) avant de se consacrer à sa passion, la cuisine.
Elle tient un blog intitulé bollywoodkitchen et publie souvent des vidéos sur youtube.
Elle est Chef à domicile, Auteur, Conseil, Cours de cuisine, Événements privés & Animations, Chroniqueuse culinaire, Création de recettes ...
Elle mélange une pincée de gastronomie française où elle vit, un zeste d'inspiration malgache - où ses parents ont grandi - et surtout un grand bol d'exotisme bollywoodien qui lui vient de ses ancêtres.
Elle a publié son premier livre en février 2015 "Inde : toutes les bases de la cuisine indienne".