![EASY INDE VEGGIE [Sandra Salmandjee/Mango]](https://www.itmc.be/mala/image/i9782317027154.jpg "EASY INDE VEGGIE [Sandra Salmandjee/Mango]")
EASY INDE VEGGIE [Sandra Salmandjee/Mango]
15 €
Réf: 9782317027154
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Titre
Easy Inde veggie - Les meilleures recettes de mon pays tout en images
Auteure
Sandra Salmandjee
Date de parution
19/03/2021
Editeur
Mango - Collection 'Easy'
EAN
9782317027154
138 pages - 18,7 cm x 24,8 cm
Sandra Salmandjee, alias Sanjee, créatrice du blog Bollywood Kitchen, vous invite à un voyage gourmand et vous livre les secrets de la gastronomie indienne végétarienne. Découvrez les recettes de cette cuisine colorée, simple et raffinée (samossa au potiron, byriani veggie, naan aux légumes,...), les gestes incontournables, des astuces et des infos sur les ingrédients et les ustensiles. Avec plus de 50 photos de pas à pas pour réaliser les recettes à la perfection.
Cuisiner indien et végétarien, c'est easy !
Sandra Salmandjee alias Sanjee. La cuisine indienne inventive et moderne de Sandra Salmandjee, alias Sanjee, est une invitation au voyage qu'elle partage sur son blog bollywoodkitchen.com. Dans sa famille, la cuisine se transmet de grand-mère, en mère, en père, en fille dans un grand bol d'exotisme bollywoodien qui lui vient de ses ancêtres. Elle est autrice de nombreux livres de cuisine indienne aux Editions Mango.
Aujourd'hui, restaurants et marques font appels à elle pour l'élaboration de leur carte et de recettes. Elle anime aussi des évènements privés à domicile.
