![EPICES, AROMATES ET AGRUMES SELON L'AYURVEDA [Christine Blin-Chandrika/Médicis]](https://www.itmc.be/mala/image/i9782853276764.jpg "EPICES, AROMATES ET AGRUMES SELON L'AYURVEDA [Christine Blin-Chandrika/Médicis]")
EPICES, AROMATES ET AGRUMES SELON L'AYURVEDA [Christine Blin-Chandrika/Médicis]
27.15 €
Réf: 9782853276764
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Parution
19/03/2019
Editeur
Médicis
EAN
9782853276764
492 pages - 17,0 cm x 23,0 cm
L'auteure a adapté la pharmacopée ayurvédique à l'Occident, en associant aux épices les aromates et agrumes. Elle décrit leurs propriétés thérapeutiques, ainsi que les différentes manières de les utiliser en phytothérapie et en aromathérapie : par le biais d'infusions, décoctions, huiles essentielles, eaux florales... Vous découvrirez aussi de nombreuses recettes, à la fois simples, raffinées et savoureuses.
La démarche de l'Ayurvéda est de rétablir l'équilibre du corps pour prévenir la maladie, en équilibrant les trois " humeurs " (doshas) et en tenant compte de la constitution de naissance (prakriti) de chaque individu. C'est une approche globale, aidant à acquérir un bien-être physique, mental et émotionnel.
Christine Blin-Chandrika est thérapeute spécialiste de l'Ayurvéda, écrivaine, auteure et artiste peintre.
