QUI NOURRIT REELLEMENT L'HUMANITE ? [Vandana Shiva/Babel] |
Titre Qui nourrit réellement l'humanité ? Auteure Vandana Shiva Date de parution 31/08/2022 Editeur Babel - Collection 'Babel essai' EAN 9782330168438 208 pages - 11,2 cm x 17,7 cm Qui nourrit l'humanité ? 70 % des aliments que nous consommons proviennent des petits exploitants, qui travaillent sur des parcelles de taille modeste, soucieux d'assurer la continuité avec des traditions anciennes, en harmonie avec la nature. Vandana Shiva nous démontre comment cette agriculture, le plus souvent portée par des femmes, respectueuse de l'économie de la nature, produit de la nourriture de meilleure qualité en abondance et préserve la santé et le bien-être des communautés. Emblème mondial du mouvement écologiste et altermondialiste, Vandana Shiva a émit de nombreux livres dont, chez Actes Sud, "Qui nouait réellement l'humanité" (2020) et "Le Cercle vertueux" (avec Nicolas Hulot, 2018). |