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LE MEILLEUR DE LA CUISINE AYURVEDIQUE [Sumitra Devi et Sylvain Porté/CDL] 2017 Prix: 18.70 €
LE MEILLEUR DE LA CUISINE AYURVEDIQUE [Sumitra Devi et Sylvain Porté/CDL] 2017


Parution
26/01/2017

Editeur
Le Courrier du Livre

EAN
9782702912829

Grand Format - 192 pages




A travers de nombreuses recettes traditionnelles indiennes délicieuses, découvrez tous les secrets et les bienfaits de la cuisine ayurvédique millénaire. Apprenez à préparer en toute simplicité un riz basmati à la noix de coco au goût irrésistible, un curry royal à l'ananas, un chutney de mangue verte épicée ou un lassi rafraîchissant parfumé à la rose...

Cet ouvrage magnifiquement illustré combine des recettes toutes simples à faire, associées à des conseils diététiques ayurvédiques, pour tous ceux qui veulent manger bien et sain sans se priver !


Sylvain Porté et Sumitra Devi n'ont jamais cessé de se perfectionner dans l'art culinaire de l'Inde, favorisant le développement d'un esprit sain dans un corps sain. Ensemble, ils ont dirigé le restaurant La Route des Indes pendant plus de dix ans.

Sonia Loison, qui agrémente chaque recette de ses conseils judicieux, est diplômée de l'Institut Européen d'Etudes Védiques en diététique ayurvédique. Ils vivent à Paris et animent de nombreux stages.





-Réf: 9782702912829


Provenance des articles
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