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LA COLERE DES AUBERGINES [Bulbul Sharma/Picquier] Prix: 7 €
LA COLERE DES AUBERGINES [Bulbul Sharma/Picquier]

Parution
Janvier 2014

Editeur
Philippe Picquier

EAN
9782809709728

208 pages - 11,0 cm x 17,0 cm



Les histoires racontées, pleines d'odeurs de cuisine, puissamment évocatrices des rapports et des conflits entre les membres d'une maisonnée indienne, soulignent bien sûr le rôle déterminant qu'y jouent la nourriture et celles qui la préparent. Mais les véritables héroïnes sont les recettes : qu'il s'agisse de confectionner un pickle de mangue, un gâteau de carottes ou un curry d'aubergines au yaourt, le lecteur goûtera l'alchimie des aromates indiens.

Née en 1952, elle a hérité dans son enfance de ce surnom de Bulbul, qui désigne un joyeux passereau très répandu en Inde. Ecrivain et peintre, Bulbul Sharma habite Delhi où elle travaille comme professeur d'arts plastiques avec des enfants handicapés. Elle écrit des romans aux arômes sensuels d'épices et de nourriture, et compose en peintre des livres sur les arbres et les oiseaux.



-Réf: 9782809709728


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