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CURRYS FACILES [Carla Bardi/Larousse] Prix: 7.85 €
CURRYS FACILES [Carla Bardi/Larousse] Parution
Octobre 2013

Editeur
Larousse

Collection
Carnet de cuisine

ISBN
9782035890252

118 pages - 25,5 cm x 21,0 cm



100 recettes de currys faciles aux lï申gumes, ï申 la viande ou au poisson. Partez pour un voyage des sens et dï申couvrez toutes les saveurs de la cuisine asiatique grï申ce ï申 ces recettes de currys indiens, mais aussi thaï申s ou encore malais ou vietnamiens, sans oublier les recettes des pï申tes de curry et des accompagnements (naans, chutney, raï申ta, riz). Epicez vos plats !

Carla Bardi a grandi en Toscane, oï申 elle a appris ï申 cuisiner trï申s jeune, entourï申e, dans sa famille, de nombreux cuisiniers talentueux. Aprï申s quelques annï申es passï申es ï申 voyager, elle vit dans une propriï申tï申 viticole prï申s du lac de Bolsena, dans le centre de l'Italie. Auteur prolifique, elle a dï申jï申 publiï申 plus de 20 livres de cuisine ï申 succï申s, traduits en 25 langues.




-Réf: 9782035890252


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