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MES PETITES RECETTES MAGIQUES AU CURCUMA [Pascale de Lomas/Leduc.S] Prix: 6 €
MES PETITES RECETTES MAGIQUES AU CURCUMA [Pascale de Lomas/Leduc.S]
Titre
Mes petites recettes magiques au curcuma
Alliée digestive unique, anticholestérol, anticancer... : l'épice aux mille vertus

Auteur
Pascale de Lomas

ISBN
9782848994499

Parution
9 février 2011

Editeur
Leduc.s éditions, Paris

Collection
Mes petites recettes magiques

210 p. - 18 x 11 cm



Quatrième de couverture

Le curcuma est traditionnellement connu pour ses fantastiques propriétés digestives (adieu gaz, ballonnement, colite !) et anti-inflammatoires et, depuis peu, anticancer et anti-alzheimer. Mais ses bienfaits sont en réalité innombrables. Pas étonnant que les médecines indiennes et chinoises l'utilisent depuis des siècles... Savoureuse, exotique et gourmande, cette épice trouve facilement sa place dans une cuisine simple, légère et riche en fruits et légumes.

Dans ce livre, découvrez :

Les 10 meilleures raisons d'adopter le curcuma : anticancer et anticholestérol, belle peau, apaise les douleurs digestives et les rhumatismes...

Les meilleurs aliments magiques pour accompagner cette épice, renforcer nos défenses naturelles et faciliter le transit : poivre, poulet, saumon, lentilles, potiron...

De nombreuses astuces pour la consommer au quotidien.

Et bien sûr, 100 recettes magiques au curcuma faciles et gourmandes de l'entrée au dessert ! Soupe de lentilles corail, brochettes de poulet façon tandoori, risotto aux champignons, mi-cuit au chocolat, verrine de pêches...



Pascale de Lomas, femme (très) active, accessoirement maman et cuisinière hors pair du quotidien, est coauteur du Régime CG minceur et des Petits plats maison pour jeunes enfants (Leduc.s Éditions).



-Réf: 9782848994499


Provenance des articles
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